Hacia una nueva realidad
Si el Dr Stone pudiera volver a estar de nuevo con nosotros se vería agradablemente sorprendido por el incremento de conocimientos médicos que han tenido lugar desde su fallecimiento.
Uno de los más impactantes es sin duda toda la información que disponemos actualmente sobre la microbiota .
De hecho, el conocimiento de sus más de 20.000 funciones y especialmente como se interrelacionan con nuestro sistema inmunitario, sistema nervioso o metabólico hormonal nos han llevado a definir a la microbiota como un órgano más de nuestro organismo.